MQC omsætter komplekse krav til konkrete handlinger, tydelig dialog og løsninger, der passer til den virkelige drift.
Industrielt fokus
Praktisk formidling
Individuelle løsninger
“Jeg er ikke bare konsulent – jeg får folk til at forstå det.”
Fødevaresikkerhed
Byggeri & teknik
Undervisning & dialog
Fødevaresikkerhed handler ikke kun om regler, dokumentation og systemer. Det handler om mennesker, adfærd og beslutninger i hverdagen.
MQC gør kravene forståelige for dem, der skal arbejde med dem – fra håndværkere og rådgivere til medarbejdere og ledelse.
Fælles for målgrupperne er behovet for klare krav, praktisk forståelse og løsninger, der kan bruges i hverdagen.
Smede, VVS, elektrikere, montører og servicefolk. Få krav og risici oversat til den konkrete virkelighed.
Byggeri, ombygning og tekniske projekter. Få krav og risici oversat til den konkrete virkelighed.
HACCP, egenkontrol, træning og sparring. Få krav og risici oversat til den konkrete virkelighed.
Håndværkere kan overse, hvordan deres arbejde påvirker produktionen. Byggeprojekter kan opdage vigtige krav for sent. Fødevarevirksomheder kan drukne i dokumentation, der ikke bliver brugt.
Vælg en enkelt ydelse eller sammensæt et forløb omkring virksomhedens konkrete behov.
01
Et praksisnært kursus til håndværkere, teknikere, montører og servicefolk.
02
Krav, tjeklister og procedurer, der gør virksomheden klar til arbejdet hos en fødevarekunde.
03
Opbygning eller optimering af systemer, der passer til produkter, processer og risici.
04
Træning der gør fødevaresikkerhed relevant for den enkelte medarbejders rolle.
05
Sparring om dokumentation, audit, kontrol og komplekse krav, der kræver handling.
Fødevaresikkerhed bliver ikke bare noget, der skal overholdes. Det bliver noget, der kan bruges.
Mindre usikkerhed om ansvar og næste skridt.
Bedre valg i drift, service og projekter.
Fælles forståelse på tværs af faggrupper.
MQC hjælper flere typer virksomheder og fagpersoner, men fælles for dem alle er behovet for praktisk forståelse, klare krav og løsninger, der kan bruges i hverdagen.
01
Vi skaber overblik over situationen, kravene og de konkrete udfordringer.
02
Der udvikles en løsning, der passer til virksomhed, opgaver og mennesker.
03
Løsningen bliver forklaret, afprøvet og forankret i den daglige drift.
MQC er skabt ud fra en enkel tanke: Fødevaresikkerhed skal kunne forstås af dem, der skal arbejde med den.
Anitta Olsen kombinerer faglig viden med praktisk formidling og møder målgruppen dér, hvor den er – uden at gøre kravene forkerte eller overfladiske.
